Mineolas Origine : Indonésie

 Mineolas

Origine : Indonésie

Connaissez vous le mineolas, cet agrume tout droit venu d'Indonésie ?

Il s'agit en fait d'un fruit hybride, né du croisement entre une mandarine et un pomelo.

On le trouve également sous le nom de tangelo, citrus xtangelo ou encore ugli.

Son odeur rappelle celle de la mandarine mais aussi du pamplemousse. 

Consommé en jus ou en quartiers, son goût est à la fois acidulé et sucré.

Parfois sa peau est verte mais il est mûr et prêt à être consommé.

Encore méconnu en Europe, il commence toutefois à se faire une place sur les étals des maraichers.

Pourquoi consommer des mineolas ?

Faible en calories, environ 44 kcal pour 100 g de fruits, le mineolas est l'allié des rééquilibrages alimentaires.

Il est également très riche en vitamines et antioxydants.

L'apport en vitamine C est en moyenne de 50 mg pour 100 g de fruit.

Son jus contient une grande quantité d'antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement cellulaire. 

A consommer donc sans modération, de quoi recharger ses batteries en plein cœur de l'hiver.