Poulet sauce hoisin Cuisson Cookeo + Extra Crisp Inspiration chinoise

 

Poulet sauce hoisin 

Cuisson Cookeo + Extra Crisp 

Inspiration chinoise

Poulet sauce hoisin

Le cookeo permet de réduire le temps de cuisson et de moins assécher les aliments. Cette recette peut toutefois être préparée dans un four traditionnel ou un autre appareil de cuisson.

Les ingrédients

pour 4 personnes

• 4 morceaux de poulet (ici hauts de cuisse)
• 2 CàS de sauce soja
• 2 CàS de sauce hoisin
• 1 CàS d'huile d'olive
• 1 CàC de gochugaru
• 1 oignon blanc

La préparation

Couper l'oignon blanc en rondelles.

Dans un saladier, mettre la viande

et ajouter tous les ingrédients.

Mélanger.

Placer la viande dans la cuve du Cookeo.

Installer l'Extra Crisp.

Sélectionner le menu 1 pour une durée de 20 mn.

Mettre en route.

A la fin de la cuisson retourner les morceaux de poulet.

Relancer la cuisson pour 15 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit !!